陈林烽 编译

咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，运动员可合法服用此类补充剂，以提高竞技表现和运动成绩。《体育运动医学与科学》刊登一项新研究发现，喝咖啡可显著提升百米短跑成绩。

日本立命馆大学研究团队招募了13名男性大学短跑运动员展开实验研究。在初步测试中，研究人员确定了每个运动员摄入适量咖啡因（每公斤体重6毫克）后，其血浆咖啡因浓度达到峰值所需时间。之后，参试者完成两次100米短跑，研究人员分析了具体冲刺速度和冲刺时间。排除环境因素影响后，更精确计算了咖啡因补充剂的增速效果。结果发现，与安慰剂相比，补充咖啡因可以使运动员百米成绩平均提高0.14秒。新研究还发现，在接受咖啡因的运动员中，0~10米和10~20米的平均速度都明显更快。这一结果表明，补充咖啡因可提高运动员百米爆发加速能力，尤其是前60米的成绩明显提高。

摄入咖啡因的最佳时间通常是比赛前至少60分钟。另外，咖啡因血浆浓度需要90分钟才能达到峰值的运动员，也同样会从咖啡因补充剂中受益。新研究结果首次证明，喝咖啡可显著提高田径运动员的短跑成绩。▲